为进一步规范海南州清真食品生产经营活动，保障少数民族群众合法权益，持续规范有序，防范涉清真食品风险点的出现，近日，海南州组成检查组，深入五县开展清真食品市场专项检查行动。
此次检查对象为全州经营清真牛羊肉单位(个体户)、大型清真餐饮单位，检查组实地对清真肉食品经营单位(个体户)是否具有有效经营资质，是否设立清真食品从业人员监督台，负责人、屠宰、采购、保管、后厨人员台账是否规范建立，加工、销售的商品外包装“清真”标识是否规范，原料采购进货查验、索证索票及销售记录是否规范，有无清真食品与非清真食品混放、清真肉制品与非清真肉制品是否存在混装混放、销售假冒伪劣清真食品等违法违规经营及清真概念泛化等进行了全面检查。
此专项检查共检查屠宰场6家、大型清真餐饮单位5家、清真食品销售点5个，对检查中发现的重要环节台账建立不规范、清真食品标识证过期和清真概念泛化等问题，现场予以反馈，并责令业主限期整改。检查中，对清真食品经营人员进行了民族政策、相关法律法规和专业知识宣传教育，要求各业主在加强规范本单位本行业经营的同时，积极发挥好“监督员”作用，及时向各级民宗部门反映清真食品行业内存在的问题和经营中存在的隐患，确保清真食品经营规范有序，维护全州民族团结和社会和谐稳定。
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