近年来,泸州市纳溪区民宗局通过落实主体责任、严格许可准入、强化监督检查“三举措”,落实主体责任,严许可、强监管,筑牢宗教领域食品安全工作防线,严防食品安全事故。
一是落实主体责任。区委统战部(民宗局)通过集中约谈、全员培训、现场指导等方式,推动宗教领域食品安全主体责任的落地落实。全区18处宗教活动场所食品安全分管领导和食品安全员配备率达到100%,包保干部下沉一线,常态化督查宗教活动场所主体责任的履行情况。针对普遍存在的问题,加强工作调度,完善责任体系建设和评价标准,夯实宗教领域食品安全监管基层基础。
二是严格许可经营。结合“明厨亮灶”工作,会同市场监管部门,在督促辖区宗教活动场所完善配套设施,规范操作流程,加强从业人员健康管理的基础上,根据《四川省食品经营许可管理实施办法》,按照食品经营许可现场核查和评价标准,从主体资格、制度要求、设施布局要求等14项逐项打分,对符合要求的17处宗教活动场所发放食品经营许可证或餐饮服务备案证,确保依法许可经营,规范餐饮经营行为,提升餐饮服务水平。
三是强化监督检查。建立健全宗教领域食品安全风险隐患排查治理机制,形成由区委统战部(民宗局)牵头抓总,相关部门配合,镇(街道)属地监管的工作格局。完善宗教活动场所食品安全管理长效机制,加强协调联动,强化食品安全事前、事中、事后的监督检查,筑牢安全防线,严防食品安全事故,守护舌尖上的安全。今年以来,已开展专项检查12次,发放《整改通知书》10余份,完成问题整改11个。
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