近日,海东市民宗委和市场监管局联合开展清真食品“双随机一公开”及疫情防控常态化工作落实情况监督检查,确保清真食品安全和清真食品领域疫情防控措施有效落实,维护少数民族群众合法权益和生命安全。
检查组通过采取查阅资料、实地查看等方式,深入清真食品生产加工企业、批发市场、集贸市场、商场、超市、食品商店、餐饮行业等涉及清真食品行业的领域进行检查,重点检查了清真食品经营企业营业执照、食品生产许可证、经营许可证、清真食品标识牌是否齐全;清真食品台账,对生产原配料票据以及清真食品负责人员、采购人员、制作人员运输人员等信息是否登记造册;清真食品包装物和广告使用是否有少数民族禁忌的语言、文字和图像及其他禁止使用的标识和图文;从业人员是否接种疫苗和定期开展重点人员核酸检测,清真食品餐饮店查码、测温、戴口罩等常态化疫情防控措施是否有效落实。
检查期间,检查组向生产企业、个体工商户等宣传党的民族政策、食品安全法律法规和疫情防控相关规定,要求企业、个体工商户坚持合法经营、文明经营,进一步规范清真食品经营行为,不断提高安全意识和责任意识,同步做好场所及人员的疫情防控,切实保障少数民族群众合法权益,筑牢全市清真食品领域疫情防控安全防线,维护民族团结和社会稳定。
此次清真食品“双随机一公开”监督检查共查各类清真食品生产经营单位79家。其中,食品生产企业2家,餐饮服务单位70家,农贸市场3处,超市4处。对不按要求执行防疫措施行为的企业和个体工商户,检查组现场下发整改通知,责令限期整改。
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