凉山州严格落实宗教活动场所食品安全“三管三必须”行业监管责任,多管齐下、综合施策,持续优化监管方式,不断提升监管效能,筑牢宗教活动场所食品安全屏障。
(1)坚决落实党政同责,强化治理体系健全。严格按照《凉山州民族宗教事务委员会关于落实食品安全党政同责的实施意见》部署要求,细化工作目标任务,压紧压实属地管理责任,连续多年将宗教活动场所食品安全纳入县(市)宗教工作目标绩效考核,列入《县(市)委书记宗教重点工作提示函》内容。17县(市)民族宗教部门健全《领导干部食品安全工作监管责任清单》,主要负责同志作为第一责任人,强化履职规范化、制度化,123处宗教活动场所100%建立《食品安全主体责任清单》,明晰主要负责人、分管负责人具体责任。
(2)务实推进隐患排查,强化安全标准建设。充分发挥宗教工作“三级网络两级责任制”有效作用,将宗教活动场所食品安全工作纳入基层管理范畴,确保常态化、全覆盖、无遗漏排查,第一时间锁定安全隐患。定期组织排查整改,紧盯重大宗教节日和重点宗教活动场所,检查、摸排安全隐患和安全漏洞。对发现的问题和薄弱环节,强化措施,立行立改。督促宗教活动场所建立健全食品安全、管理制度和安全防范措施,推选8个宗教活动场所建设食品安全标准化示范场所,按照安全标准完善设施、配齐设备,以点带面、广泛推广。
(3)凝聚部门监管合力,强化综合协调职能。紧密联合市场监管部门,共同组成宗教活动场所食品安全专项督导组,定期深入各县(市),针对宗教活动场所食品安全管理主体责任、“明厨亮灶”、制度制定上墙进行专项督导,做到重点活动场所、关键点位、重要设备“三个必查”。将督导结果在州委宗教工作领导小组年度绩效考评中具体体现,从源头上推动宗教活动场所食品安全工作落地落实。
(4)全面落实主体责任,强化学习宣传教育。定期集中约谈宗教活动场所负责人,点明食品安全主体责任,明晰食品安全关键措施,强调对表对标逐项落实,积极构建“部门依法监管、宗教活动场所全面负责”的食品安全工作格局。有机融合宗教领域森林草原防灭火、消防安全、建筑安全等学习宣传教育活动,以专题辅导、知识竞答、座谈研讨等形式,持续开展安全法律法规和科普知识宣传。指导宗教团体、宗教活动场所采取多种形式,开展经常性安全宣传教育和培训活动,普及基本安全知识,掌握基本安全技能,增强安全防范意识和安全管理能力,时刻绷紧食品安全这根弦,坚守宗教活动场所安全底线。
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