为确保全县宗教活动场所食品安全，保障宗教教职人员及信教群众饮食健康，古蔺县四个“抓好”切实筑牢宗教活动场所食品安全工作防线。

　　（1）抓好教育培训，深入开展法治宣传。将食品安全相关法律法规和防控食品安全事故知识纳入“民族宗教政策法规月”内容，全年组织宗教活动场所负责人和管委会成员加强政策法规学习4次；深入走访全县10个宗教活动场所，发放宣传单450余份，进一步提高宗教界人士的食品安全意识。

　　（2）抓好规范指导，压实安全主体责任。制定专门文件，明确宗教活动场所食品安全主体责任、所在乡镇属地责任和部门监管责任，针对宗教活动场所食品安全管理主体责任落实情况、大型宗教活动食品安全预案制定情况、食品卫生制度制定率上墙率进行专项督导，进一步压实宗教活动场所食品安全管理责任。

　　（3）抓好现场管理，推进明厨亮灶工程。扎实推进宗教活动场所“明厨亮灶”工作，确保场所食品安全有保障。根据宗教活动场所实际情况、经济实力，全县有4个宗教活动场所采取“隔断厨房”形式进行改造、打造1个视频厨房，将食品加工制作的关键部位和环节进行全程监控，不断提高全县宗教活动场所食品安全管理工作水平。

　　（4）抓好督促检查，确保工作落地落实。联合县市场监管局、属地乡镇对部分重点宗教活动场所的斋堂、库房进行现场检查，全年开展专项检查4次，发放整改责任书9份，对1个宗教活动场所进行约谈提醒，确保食品安全工作落地落实，起到实效。

原文链接：http://mzw.sc.gov.cn/scsmzw/hdcs/2022/12/26/bde91a9650f54952b56f74405a7001c1.shtml
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